16 de abril, 2019

El Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, mantuvo una agenda de trabajo en Trenque Lauquen que incluyó la participación en la reapertura de un frigorífico, una reunión con productores locales y una recorrida por la empresa láctea San Gotardo, elaboradora de quesos y masa para mozzarella.
Durante la visita a la planta de faena porcina, junto al intendente municipal, Miguel Fernández, y la secretaria de Producción, Agricultura, Ganadería, Pesca y Acción Cooperativa, Clarisa Fabris, Sarquís destacó que “la reapertura de una planta tan necesaria para la región es algo que todos tenemos que celebrar, donde hay 10 operarios nuevos que están trabajando y se activan casi 400 puestos de trabajo más”.
En ese marco, el ministro indicó además que “unificar procesos de sanidad, hablar que la inocuidad y la sanidad de los alimentos que se producen no es negociable y es para beneficio de toda la cadena porcina de esa región bonaerense”.
La cartera agroindustrial bonaerense, a través de la Dirección de Industrias Cárnicas, había otorgado al frigorífico Ávila la habilitación de la planta. Asiomismo, la empresa además debió cumplimentar los requisitos solicitados por el Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA), dependiente del Ministerio de agroindustria de Nación.


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